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2 de Febrero de 2015
 
  Cajas isotermas, retornables, para entregas de supermercados
Los investigadores de Wageningen UR Food & Biobased Research ayudaron a PostNL a desarrollar su propia forma de envase térmico. Los supermercados pueden usar esta caja hecha de poliestireno duro para entregar sus productos a los clientes sin necesidad de transporte refrigerado. PostNL y el supermercado online Vershuys.com están usando el envase para sus servicios de entrega a domicilio comenzados esta primavera en Limburg.

  Cajas isotermas, retornables, para entregas de supermercados
Cajas isotermas, retornables, para entregas de supermercados
 
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Con esta nueva caja térmica, reutilizable, la calidad y frescura de los productos se mantienen y las entregas son eficientes en costo y bajas en consumo energético.

Food & Biobased Research, con una amplia experiencia en calidad del producto, vida de anaquel y envasado de productos en fresco, hizo investigaciones sobre los mejores materiales para envases térmicos. Los investigadores desarrollaron también un modelo que puede calcular cuán fácilmente sube la temperatura en el envase cuando contiene varias combinaciones de productos y cómo se distribuye la temperatura en el envase.

Estos cambios de temperatura pueden usarse para calcular cuántos elementos fríos necesita contener el envase, dónde deben colocarse y la cantidad máxima de tiempo de transporte que pueden soportar. Debido al eficiente aislamiento de la caja de poliestireno duro, a una temperatura ambiente de 20ºC, este puede alcanzar las 12 horas. Después de entregarlo, PostNL devuelve el envase para su reutilización.
   
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  "Hay que entender porque las malezas son resistentes"  
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