PRONOSTICO DEL CLIMA  
Inglés Francés Portugués Italiano Castellano Chino
TodoAgro.com.ar   SUSCRÍBASE A NUESTRO BOLETÍN Poné Play
Seguinos en  
Compartir
Compartir
INICIO CONSULTORIO TÉCNICO NEGOCIOS Y OPORTUNIDADES ENLACES EDICIÓN IMPRESA
  LECHERÍA GANADERÍA AGRICULTURA GENERALES AGROMÁQUINAS ALTERNATIVAS EVENTOS CLASIFICADOS TodoAgroTV.asp
 
   
 
GANADERIA - OTROS Enviar Imprimir Aumentar Disminuir
 
11 de Agosto de 2016
  Taller en Marcos Juárez
  Ovinos: producción con potencial para Córdoba
Un taller organizado por la Cooperativa Alborada de Marcos Juárez y la agencia de extensión del INTA local permitió además de renovar conocimientos e intercambio entre productores ovinos de la zona, conocer el potencial para explotar este rubro ganadero que por diversas razones permanece postergado e inclusive desdeñado. Las condiciones parecerían estar para un surgimiento.

  Ovinos: producción con potencial para Córdoba
Taller sobre ovinos, realizado en INTA Marcos Juárez
 
  GANADERIA - OTROS
  Nuevas herramientas para apoyar a pequeños productores porcinos  
  Advierten por la caída en las exportaciones de pollo  
  Destinarán $4 millones para proyectos de producción ovina en Buenos Aires  
  ETIQUETAS
  Crisis económica mundial, econom mundial, Bolsas, euro  
 

 

“Queremos hacer más visible la producción ovina que está retrasada en los niveles productivos y un poco olvidada. Este rubro puede tener más margen de rentabilidad que muchas producciones que se hacen en la zona”, opina Alexis Misaña, presidente de la Cooperativa Alborada,  a propósito de los objetivos del taller realizado en el INTA Marcos Juárez donde se brindaron charlas sobre tecnología y manejo en campos agrícolas, reproducción, sanidad, alimentación y práctica de esquila (foto). “Considero que puede ser un poco de falta de información, yo pienso que al no tener grandes volúmenes comerciales en el medio ni mover paquetes de insumo entonces no es promocionada. Esta producción no tiene grandes inversiones a la hora de entrar o mantenerla pero no hay grandes negocios en el medio y por eso no se generan expectativas”, estima Alexis, entusiasta productor marcosjuarense.

Así como la producción no tiene una escala de significancia en la zona, no son habituales las jornadas o talleres referidos a esta producción que en sectores de preponderancia agrícola en las últimas décadas como es el área de Marcos Juárez para muchos es sin vueltas una rareza. De allí que la conjunción de iniciativas institucionales como en este caso el INTA a través de su agencia de extensión local y la Cooperativa Alborada rescata la discusión y capacitación sobre la producción ovina y en este taller también fue un buen indicio que participara el gobierno provincial a través de la Méd. Vet. Liliana Alassia, Directora de Producción de la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba.

“Estamos dándole la importancia que debe tener, nos interesa colaborar y facilitar para el desarrollo de esta producción porque le vemos un potencial enorme”, define Alassia. “El ovino es muy buen productor de proteína animal y a la vez en esta zona necesitamos producciones que requieran mayor consumo de agua para lo cual estimulamos la siembra de gramíneas a través del programa “Pintemos Córdoba de verde”. En ese sentido, Alassia destacó que la promoción de la producción ganadera será fundamental y el rubro ovino debería tener una oportunidad para incrementarse: “consumiendo los cultivos de cobertura es realmente una herramienta que serviría para dos cosas:  consumo de agua y mantener el equilibrio ante desfasajes hídricos como el actual, pero a la vez es tanto una buena opción de diversificar la producción de carne como su aporte a nivel social para arraigar la gente en el territorio y en el campo”, redondeó.

“Sabemos que volver a colocar la ganaderia en el campo lo tenemos que hacer con herramientas financieras: el productor necesita créditos y en este momento hay tres líneas de créditos, una  de ellas para la retención de vientres para volver a poblar los campos de ganadería, y a la vez respecto a ovinos la Provincia de Córdoba está adherida a la ley provincial de ovinos que también estimula la producción y el arraigo”, informó además Alassia. Frente a esto, anticipa que el desafío es acompañar desde el Estado en frentes estratégicos: “no tanto en la parte técnica que el INTA la desarrolla muy bien, me parece que lo que tenemos que tratar de resolverle al productor es la comercialización. Hay una necesidad insatisfecha en el consumo ya que no hay disponibilidad de cortes en forma estable y sostenida en las carnicerías y a la vez hay dificultad para colocar la producción. Ese nexo productor-comercio es donde la provincia tiene que participar para eficientizarlo”,  opina Alassia

“La carne podría valer la mitad o menos que la de vaca y seguiría siendo rentable la producción”, señala Misaña por su parte y en sintonía con Alassia coincide que el tema comercialización es vital. “Hay muchas cosas para profundizar y hacer conocer: un consumidor que va a la carnicería y encuentra carne ovina a menor precio la consumiría, pero no la encuentra. No hay eslabones consolidados, no tenemos frigorífico, no estamos llegando al consumidor. Hay un compromiso que queremos generar a través del estado, las organizaciones e instituciones comprometidas con la producción para poder llegar al consumidor y que él decida si lo adopta o no”, concluye Misaña señalando que además hay que lograr como continuidad vencer prejuicios y desconocimientos  de consumo: “se piensa que es una carne para comer asada en las fiestas pero no muchos saben que  el cordero tiene los mismos cortes que una media res de vaca y se pueden preparar de la misma manera, con su propio especial sabor.  Tengo fe que podemos imponerla como sucedió con el cerdo”, opina.

Por Andrés del Pino - INTA Marcos Juárez
   
Compartir Enviar Enviar Imprimir Imprimir
 
 
 
 
 
  Hacé de TodoAgro tu página de inicio

 MERCADOS
SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $3.620,00 + 24/4
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Rosario $3.620,00 + 24/4
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Fca/SM $3.650,00 + 24/4
  Fca/SM $3.650,00 + 24/4
  Mayo u$s354,86 + 21/4
  Grano MAGyP u$s353,00 + 21/4
  Pllt Cerc u$s315,90 + 21/4
  Aceite Cerc u$s707,40 + 21/4
  Mayo u$s354,86 + 21/4
  Grano MAGyP u$s353,00 + 21/4
  Pllt Cerc u$s315,90 + 21/4
  Aceite Cerc u$s707,40 + 21/4
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
TodoAgroTV

  ¿Quién se queda y quién se va?  
  Según el médico veterinario y referente porcino del INTA Marcos Juárez, Jorge Brunori, el sector comienza a definir su estructura socio productiva. Además, científicos de todo el mundo coinciden en que la genómica dará soluciones a los problemas en maní. Crece en argentina el uso de tecnologías para monitorear el estado de los rodeos.  
 
Anterior Siguiente
 

TodoAgro Edición Impresa

Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
  MÍNIMO MÁXIMO
  Pooles $5,20 $5,50
  +5000 Lts $5,10 $5,15
VER MÁS
PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Holanda $100,00 $105,00
  Barra al vacío $85,00 $90,00
VER MÁS
MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
  Vaca Cons.

$10,00

$14,00
  Novillitos $30,00 $33,00
VER MÁS
CERDOS
  PRECIO
  Capon sin tipificar $18,28
  Chanchas $13,60
VER MÁS
AVES
  Precio
  Huevo blanco (puesto en granja) x 12 - sin iva

$ 15,42

  Huevo color (puesto en granja) x 12 - sin iva. $ 16,70
VER MÁS
CONEJOS
  Precio
  Costanzo- San Andrés de Giles $45,00
  Los Abu - Ramallo $46,00
VER MÁS
MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
VER MÁS
MIEL
  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $33,00 $36,00
  Fuente: Portal Apícola
 
SUBPRODUCTOS PARA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
  PRECIO
  Expeller de soja $3.620
  Megafardo de alfalfa 1era calidad de 450 Kgs ($/Kg) $1,60
VER MÁS
LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
  Precio  
  Queso Barra Tybo x Kg.
$129,00
Coto
  Queso Reggianito Aro x Kg.
$185,89
Makro
  Queso Sardo Richar Lac x Kg.
$129,99
Makro
VER MÁS
 
Clasificados Gratis
01/09/2011 | Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................

01/09/2011
| Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................

01/09/2011
| Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................
  Más Clasificados  
Publique gratis su clasificado

 

 
Inicio Quiénes Somos Publicidad Consultorio Técnico Negocios Y Oportunidades Enlaces Edición Impresa Contáctenos TodoAgroTV
Todo Agro Belgrano 427, Villa María, Córdoba, Rep. Argentina, +54 (353) 4536239, info@todoagro.com.ar
  Compartir Compartir
Política de Privacidad
Copyright © 2002 - 2017 • TodoAgro.com.ar • Todos los derechos reservados. design Draco Estudio powered by WFX