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2 de Diciembre de 2016
 
  45ª Fiesta nacional de la leche
El Ministerio de la Producción de Santa Fe acompañará a 34 empresas de la provincia en la tradicional muestra que tendrá lugar desde el jueves 1 hasta el domingo 4 en el Parque del Unión Fútbol Club de la localidad de Totoras (bulevar Manuel Belgrano y Ruta Provincial Nº 91).

  45ª Fiesta nacional de la leche
45ª Fiesta nacional de la leche
 
  EVENTOS
  Clínica tecnológica de elaboración de hidromiel  
  12º Simposio Internacional de Reproducción Animal  
  Talleres para profesionalizar la crianza artificial  
  ETIQUETAS
  Crisis económica mundial, econom mundial, Bolsas, euro  
 

 

Las firmas están dedicadas a la producción de hornos, parrilleros, ropa de campo y vestimenta en general, carteras, chuchillos, tablas de madera, tejidos, embutidos, mermeladas, licores, cerveza artesanal, quesos y miel, entre otras.

Quienes participarán en la feria expondrán su producción en un espacio interior de uno de los salones de la muestra y en exteriores. Cabe destacar que del total de empresas, diez son poseedoras de la marca provincial Producto de Mi Tierra.

Asimismo, el Ministerio de la Producción dispondrá un stand institucional en el que los visitantes podrán informarse sobre los distintos programas disponibles para el sector productivo.

En la oportunidad, también se desarrollará el 7º Concurso de Quesos y la 5ª Cata de Queso Azul.

Programa de actividades

Jueves:
20.00 hs. Charla “Bienestar Animal”, disertante Marcelo Sirven. Laboratorios Over. Lugar: natatorio Parque Unión Fútbol Club (Ruta Provincial Nº 91 y avenida Maipú).

Viernes:
8.00 hs: concurso de quesos, recepción de profesionales y técnicos del INTI lácteos. Recepción de los técnicos y profesionales integrantes del jurado y acompañantes. Recepción de invitados. Lugar: salón del Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
9.00 hs: remate feria: Jura H.A.C.H.A., análisis de hacienda. Lugar: predio Sociedad Rural Totoras (Ruta Provincial Nº 91 y avenida San Martín).
9.00 hs: concurso de quesos, se implementará el modo de jura que se está utilizando en concursos europeos. El queso será llevado codificado y cortado en la mesa de jura por el presidente de mesa. Lugar: salón del Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
10 a 14 hs: concurso de quesos, clínica queso azul. Los productores llevarán sus quesos y consultas tecnológicas. Lugar: salón del Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
17 hs: apertura de la exposición. Entrada libre y gratuita.
17 a 18 hs: concurso de quesos, entrega de premio. Lugar: salón del Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
18:30 hs: concurso de quesos, degustación de quesos y maridaje de vino para autoridades y comerciantes auspiciantes. Lugar: salón del Natatorio Parque Unión Fútbol Club.

Sábado:
18:30 hs: apertura de la exposición. Lugar: predio Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
19 hs: misa con reinas visitantes. Lugar: parroquia Santa Teresa.
20 hs: desfile por las calles de la ciudad.
20:30 hs: mesa de queso para autoridades. Lugar: salón Natatorio Parque Unión Fútbol Club.
21 hs: apertura de espectáculos escenario mayor.

Domingo:
17 hs: apertura de la exposición.
17 hs: comienzo de espectáculos, show central, noche Tropical.


   
   
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SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $3.950,00 = 26/5
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Fca/SM $3.800,00 - 26/5
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Aceite Cerc u$s733,90 - 24/5
  Pllt Cerc u$s313,50 + 24/5
  Grano MAGyP u$s362,00 = 24/5
  Jun u$s359,45 + 24/5
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
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  Manejo de efluentes  
  Presentan nuevas alternativas que establece del decreto 847 para las pymes lácteas. La Escuela para Operarios lecheros inició su actividad en Villa María con más de veinte tamberos. Maní en el norte cordobés, la Universidad Nacional de Córdoba investigará el cultivo en el campo escuela de la facultad.  
 
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Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
  MÍNIMO MÁXIMO
  Pooles $5,40 $5,60
  +5000 Lts $5,20 $5,40
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Holanda $100,00 $105,00
  Barra al vacío $85,00 $90,00
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MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
  Vaca Cons.

$11,50

$14,00
  Novillitos $34,00 $36,00
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CERDOS
  PRECIO
  Capon sin tipificar $18,14
  Chanchas $12,99
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AVES
  Precio
  Pollo vivo x kg - sin iva

$ 13,75

  Huevo x 12 - sin iva. $ 13,14
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CONEJOS
  Precio
  Costanzo- San Andrés de Giles $45,00
  Los Abu - Ramallo $46,00
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MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
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MIEL
  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $31,00 $37,00
  Fuente: INTA - Proapi
 
SUBPRODUCTOS PARA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
  PRECIO
  Expeller de soja $3.650
  Megafardo de alfalfa 1era calidad de 450 Kgs ($/Kg) $1,60
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LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
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  Queso Reggianito Aro x Kg.
$187,49
Makro
  Queso barra Tybo 1º marca x Kg.
$129,00
Coto
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Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

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