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9 de Octubre de 2017
 
  El pulso del mercado apícola en setiembre de 2017
Las cosechas del hemisferio norte han finalizado. China, India y Vietnam reportan cosechas por debajo del promedio.

  El pulso del mercado apícola en setiembre de 2017
El pulso del mercado apícola en setiembre de 2017
 
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  Crisis económica mundial, econom mundial, Bolsas, euro  
 

 

 Esta información junto a la lucha contra la adulteración de miel es crucial para seguir la evolución de precio internacional, en especial en el segmento de mieles de calidad.

Durante el mes de agosto el precio de exportación siguió recuperándose, siendo de 2,97 U$S/tn. A lo largo del año 2017 se exportaron 43.815 tn de miel a granel, logrando un un promedio en los 8 meses de 2,47 U$S/tn.

Precios de la Miel al productor de septiembre de 2017
Se observa en general en todas las Macroregiones Argentinas que los precios se encuentran en el rango de los 30 $/kg a los 41 $/kg. La evolución de los mismos mantiene la tendencia iniciada a partir del mes de febrero con muy poca variación en los valores promedios desde ese mes.

Cabe aclarar que, como en el mes anterior, se registraron pocas operaciones debido a que queda escaso volumen de miel para comercializar. Esta información es relevada por el equipo técnico de INTA-PROAPI y del Ministerio de Agroindustria, relevados la primera quincena del mes de septiembre de 2017.

Calidad de miel: humedad, HMF y otros temas
En las últimas campañas nos hemos encontrado con problemas de calidad de miel debido a contenidos de humedad superiores al 18% y valores de HMF (Hidroximetilfurfural) más elevados que los esperados. En la nota se presenta una breve reseña y recomendaciones para tener en cuenta para la próxima temporada.

Valor agregado: mieles de la isla

En la provincia de Santa Fe, 30 apicultores de las Islas del Paraná, se asociaron en una cooperativa hace dos años. Hoy producen miel orgánica certificada que exportan a Japón, Alemania y otros países, con precio diferenciado, trazabilidad y valor agregado en origen.
Fuente: Informe de Coyuntura de Setiembre de 2017 - Elaborado por el MAGYP
   
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 MERCADOS
SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $9.600,00 - 21/9
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Rosario $9.600,00 - 21/9
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Fca/SL $9.500,00 = 20/9
  Fca/SL $9.500,00 = 20/9
  Harina Cerc. u$s344,40 + 20/9
  Aceite Cerc u$s628,30 + 20/9
  Grano MAGyP u$s387,00 + 20/9
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  Aceite Cerc u$s628,30 + 20/9
  Grano MAGyP u$s387,00 + 20/9
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
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  Cuenta regresiva para la décima edición del Tour Lechero 2018  
  En Agostó regresa el evento de capacitación teórico práctico más consagrado del sector lácteo argentino. Te mostramos los tambos que se visitarán y sus características, narradas por sus propios protagonistas.  
 
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Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
  MÍNIMO MÁXIMO
  Pooles $7,00 $7,30
  +5000 Lts $6,75 $7,00
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Duro fresco $112,00 $117,00
  Holanda $132,00 $142,00
VER MÁS
MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
  Vaca Cons.

$12,00

$17,00
  Novillitos $34,00 $36,00
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CERDOS
  PRECIO
  Capon sin tipificar $22,91
  Chanchas $16,13
VER MÁS
AVES
  Precio
  Pollo parrillero vivo x kg - con iva

$ 14,02

  Huevo color x 12 - con iva. $ 27,87
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CONEJOS
  Precio
  Costanzo- San Andrés de Giles $60,00
  Los Abu - Ramallo $54,00
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MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
VER MÁS
MIEL
  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $40,00 $42,00
  Fuente: Productores cordobeses
 
SUBPRODUCTOS PARA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
  PRECIO
  Expeller de soja ($/Tn) $7.700
  Fardos de alfalfa 1º calidad
x 20 Kg.
$115
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LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
  Precio  
  Queso Mozzarella vacalin x Kg.
$179,00
Coto
  Queso pategras Arroyo cabral x Kg.
$199,00
Coto
  Queso dambo La Paulina x Kg.
$115,99
Makro
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La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
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