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13 de Diciembre de 2018
 
  Cooperativas lácteas se capacitaron en fortalecimiento institucional
La actividad se desarrolló en Arroyo Cabral durante dos jornadas en el marco de un convenio llevado adelante con el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes). La actividad fue impulsada por la Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac).

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La Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac) impulsó diversas capacitaciones destinadas al fortalecimiento institucional de quienes la integran. La actividad se desarrolló a través de un convenio con el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes).

Los encuentros tuvieron lugar en el salón del Polideportivo de la Cooperativa de Arroyo Cabral. Allí estuvieron presentes representantes de la Cooperativa Tambera Agropecuaria Charles Gide, Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik, Cooperativa Tamberos de Huanchilla y San Isidro Cooperativa Agropecuaria, además de la anfitriona. 

Temáticas abordadas
Durante las jornadas disertaron los licenciados Alejandro Coria y Gustavo Cifre, de la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil), el contador Darío Poncio y el licenciado Federico Scorza, de la Consultora Poncio, y el contador Gerardo Gastaldi, que cuenta con una amplia trayectoria en gerenciamiento de empresas lácteas.
Las capacitaciones fueron dirigidas a consejeros y mandos medios.  Se abordaron temáticas relacionadas a tendencias del mercado de quesos, degustaciones de productos, todo lo referente a planificación y control administrativo, gestión, trabajo en equipo, tableros de control, unificación de criterios y experiencias en gerenciamiento.

El presidente de Fecolac, Carlos Vottero, manifestó que es “muy productivo” este convenio con Inaes, ya que permite a las cooperativas socias “recibir amplias capacitaciones muy necesarias para el fortalecimiento institucional”.
   
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