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GANADERIA - BOVINOS Enviar Imprimir Aumentar Disminuir
 
10 de Mayo de 2019
 
  Abrió sus puertas ArgenCarne, con la ganadería en el centro de la escena
La expo es organizada por CRA y se desarrolla hasta el domingo 12 en San Justo, Santa Fe. El sábado habrá un importante remate de AFA y capacitaciones sobre ganadería bovina y ovina.

  Abrió sus puertas ArgenCarne, con la ganadería en el centro de la escena
El presidente de CRA, dardo Chiesa, junto al gobernador Miguel Lifschitz, en la inauguración de la muestra
 
  GANADERIA - BOVINOS
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En la localidad de San Justo, provincia de Santa Fe, comenzó ArgenCarne, la expo que organiza CRA, con el apoyo del Gobierno de la provincia y el Consejo Federal de Inversiones.

El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Dardo Chiesa, señaló en su discurso inaugural que siente una profunda emoción por presentar esta feria que "quedará como un hito para las exposiciones de la agroindustria argentina", y agradeció a los actores provinciales, nacionales y locales que hicieron posible este evento. Además, hizo fuerte hincapié en la relevancia de la juventud que encabeza sociedades rurales como la de San Justo, con una fuerte apuesta al campo.

Por su parte, el Gobernador Miguel Lifschitz agregó que se trata de un día sumamente significativo para su gestión, porque "se pone en marcha de un proyecto que está destinado a sobrevivir en el tiempo, a crecer y convertirse en un verdadero hito en el marco de los eventos agropecuarios, en una Argentina y en una Santa Fe ganaderas desde sus inicios, con una cultura y una tradición ganadera arraigada".

Así, se inauguró oficialmente la muestra que se extenderá hasta el 12 de mayo en la Sociedad Rural de San Justo, con la participación de todos los actores: desde el productor ganadero hasta los cocineros que eligen un corte para su menú, pasando por las distintas instancias comerciales. Cuatro días para compartir conocimiento y experiencias, conocer lo último en tecnología y gestión, generar negocios, abrir mercados y disfrutar de las mejores expresiones gastronómicas en torno a la carne.

Entre las propuestas que se ofrecerán durante el fin de semana, se destacan las siguientes actividades para el día sábado 11 de mayo:

En el marco del seminario de carne bovina:
09.30 hs     El Costo de No Medir
Ing. Agr. Catalina Boetto
10.10 hs    Cuota 481 experiencias de 2015 – 2018, virtudes y defectos.
Alberto Martinez Alonso
10.50 hs    Bienestar Animal, Prácticas de Manejo y su Impacto Económico sobre la Cadena Cárnica
Med. Vet. Cristian Bianchi
11.40 hs    Buenas prácticas de uso de productos veterinarios.
Med .Vet. Rodrigo Garriz

En el marco del seminario de carne ovina:
10:00hs    Objetivos y prácticas sustentables de la producción ovina
Miguel O´Byrne
10:40hs    Dos casos de organización productiva e integración en la cadena de valor:
Med. Vet. Sanchez Noya y Sr. Rodríguez Vidal.
11:30hs    DINAMICA DESPOSTE Presentación “CORDERO ARGENTINO”, demostración de cortes y clase de cocina
Secretaria de Agricultura de la Nación
12:30hs     DINÁMICA CLASES DE COCINA
Secretaria de Agricultura de la Nación

Remate de hacienda AFA (Especial de Gordos)
AFA SCL realizará un Remate Especial de Gordos en ARGENCARNE, el 11 de mayo, desde las 10hs, y hasta las 12hs. aproximadamente. Contará con la presencia de compradores de faena, representantes de frigoríficos y abastecedores.”
   
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  Jornadas Lecheras Nacionales 2019  
  El próximo 15 de mayo, en el Amérian Park Hotel de la ciudad de Villa María (Córdoba) tendrá lugar el evento más importante del sector lechero argentino. Una docena de expertos nacionales e internacionales, abordaran los temas más relevantes de la lechería argentina.  
 
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La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
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