PRONOSTICO DEL CLIMA  
Inglés Francés Portugués Italiano Castellano Chino
TodoAgro.com.ar   SUSCRÍBASE A NUESTRO BOLETÍN Poné Play
Seguinos en  
Compartir
Compartir
INICIO CONSULTORIO TÉCNICO NEGOCIOS Y OPORTUNIDADES ENLACES EDICIÓN IMPRESA
  LECHERÍA GANADERÍA AGRICULTURA GENERALES AGROMÁQUINAS ALTERNATIVAS EVENTOS CLASIFICADOS TodoAgroTV.asp
 
   
 
GENERALES Enviar Imprimir Aumentar Disminuir
 
15 de Enero de 2020
 
  La comida barata es muy cara
El título responde a un último documento que publicó el Dr. Walter Pengue con Naciones Unidas junto a un grupo de investigación cuyo trabajo se centra en temas referidos al mundo de la agricultura de alimentación y, además en todo lo que no está incorporado en el análisis de costos en la producción de alimentos.

   
  GENERALES
  FAA le pide al gobierno acelerar respuestas y desestima realizar medidas de fuerza  
  CRA quiere realizar un cese de comercialización  
  Crean un fondo fiduciario para el desarrollo agropecuario en la provincia de Córdoba  
  ETIQUETAS
  Crisis económica mundial, econom mundial, Bolsas, euro  
 

 

Pengue sostiene que hay muchos costos ocultos, como el tema de los pasivos ambientales o externalidades que van desde impactos ambientales, impactos sociales hasta transformaciones fuertes del punto de vista económico-cultural que no son evaluados dentro del sistema agrícola convencionales.

“Lo dijo Naciones Unidas, el sistema alimentario mundial está quebrado, y cuando dice quebrado está alertando sobre estas enormes limitaciones que empieza a tener desde el punto de vista productivo y socio-económico. Desde el punto de vista productivo vemos claramente lo que está sucediendo con el uso de agro químicos en general, el paquete agro tecnológico no está alcanzando a responder a todos los requerimientos que le están planteando dentro del sistema y en ese sentido se muestra muy claro que hay que buscar alternativas” afirmó el experto en ecología. Entre las alternativas que planteó Pengue, varias tienen que ver directamente con un remplazo transicional de los agroquímicos que actualmente se están usando por otros de naturaleza biológica particularmente apuntando al uso de las practicas agroecológicas, y por otro lado el tema de los fertilizantes que son soluciones para hoy pero problemas para mañana.

Walter Pengue afirma que hoy en día la industria agroquímica en particular a nivel mundial está teniendo problemas que derivan detrás de la mano de muchos juicios que están enfrentando y que además hay un conjunto de tensiones que no pasa por la falta de alimentos: “El problema es que hay una competencia por la biomasa a escala global que apunta o solamente a la agroindustria que satisface la producción de alimentos sino a una competencia fuerte que empieza a pasar detrás de la mano de los biocombustibles y biomateriales y algunas alternativas de menor cuantía”, y prosigue “si yo divido la cápita mundial de la producción de biomasa con la disponibilidad que hay de estos alimentos y la población por supuesto que sobraría alimento en el mundo. El problema pasa por otro lado y son problemas de distribución”.

Además de eso, Pengue impulsa a pensar que debemos tener en cuenta que si bien muchos están usando el argumento de la falta de comida en el mundo para 800.000.000 personas que de alguna manera están teniendo estos inconvenientes, sobra comida porque hay 1200 millones de personas que están sobrealimentadas. El problema no es de desnutrición ni de sobreproducción, sino de malnutrición como lo estamos planteando.

El productor agropecuario no está produciendo solo trigo, maíz o soja, el productor es un administrador y gestor de recursos naturales, tierra, agua y biodiversidad. Este proceso de transformación los tiene que llevar a pensar en mantener el sistema. Hay algunas prácticas que lo acercan a la mirada transicional sobre la agroecología que le puede dar nuevas oportunidades de producción.

“Imaginen un país como Argentina, un país que en este momento está produciendo alimentos que en la mitad del mundo vienen siendo considerados nefastos. Cambiemos el rotulo y pensemos en una Argentina natural agropecuaria. Para eso lo que se necesita son políticas de Estado, buena gestión de los sistemas y empresas que cambien su cabeza y ayuden a pensar esto de manera distinta, una nueva formación del ingeniero agrónomo, del médico veterinario, de la gente vinculada con esto” concluyó Walter Pengue
   
Compartir Enviar Enviar Imprimir Imprimir
 
 
 
 
 
  Hacé de TodoAgro tu página de inicio

 MERCADOS
SOJA TRIGO MAÍZ GIRASOL
  CAMARA PRECIO VAR FECHA
  Rosario $15.100,00 - 29/1
  FISICO PRECIO VAR FECHA
  Fca/Tmb u$s250,00 + 29/1
  FOB PRECIO VAR FECHA
  Aceite Cerc u$s754,00 - 28/1
  Harina Cerc. u$s338,00 + 28/1
  MAGyP Cerc u$s350,00 - 28/1
  Ene '20 $0,00 S/C 28/1
  MAGyP Nueva cosecha u$s339,00 - 28/1
  Jul' 20 u$s339,00 = 28/1
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
TodoAgroTV

  El tambo robotizado más grande de Argentina  
  Propiedad de la familia Cervigni, en la localidad de Ordóñez (Córdoba), el Establecimiento "Don Ino" puso en marcha un Free Stoll con 8 robots de ordeñe de la compañía Lely. Diego Cervigni, General Manager del establecimiento, describe las principales características del sistema de producción.  
 
Anterior Siguiente
 

TodoAgro Edición Impresa

Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
  MÍNIMO MÁXIMO
  Pooles $17,90 $18,40
  +5000 Lts $17,60 $17,80
VER MÁS
PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Barra al vacío $250,00 $260,00
  Holanda $310,00 $330,00
VER MÁS
MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
  Vaca Cons.

$40,00

$50,00
  Novillitos $75,00 $80,00
VER MÁS
CERDOS
  PRECIO
  Capon sin tipificar $67,70
  Capón con tipificación $77,80
VER MÁS
 
CONEJOS
  Precio
  Costanzo- San Andrés de Giles $140,00
  Los Abu - Ramallo S/C
VER MÁS
MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
VER MÁS
MIEL
  MÍNIMO MÁXIMO
  Miel $100,00 $110,00
  Fuente: Portal Apícola
 
 
LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
  Precio  
  Queso Mozzarella Aro x Kg.
$308,00
Makro
  Queso Cremon La Serenísima x Kg.
$310,00
Coto
  Queso Pategras Aro x Kg.
$460,00
Makro
  Queso Gouda Noal x Kg.
$389,00
Coto
  Queso azul San Ignacio x Kg.
$529,00
Coto
 
 
Clasificados Gratis
01/09/2011 | Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................

01/09/2011
| Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................

01/09/2011
| Diego | diegoferrero3@hotmail.com
Encargado para estancia
BUSCAMOS ENCARGADO PARA ESTANCIA de 3200Ha. 1200Ha en siembra directa. 2000Ha ganaderas. Ganadería de ciclo completo, y feed lot.
Se requiere conocimiento de mantenimiento de tractores y condiciones de manejo de personal.
La actividad a desempeñar es el control de actividades de tractoristas, feedloteros y recorredores de hacienda.
El campo está ubicado en el sur oeste Santiagueño, a 10Km de la ciudad de Frías.

..........................................................................................
  Más Clasificados  
Publique gratis su clasificado

 

 
Inicio Quiénes Somos Publicidad Consultorio Técnico Negocios Y Oportunidades Enlaces Edición Impresa Contáctenos TodoAgroTV
Todo Agro Belgrano 427, Villa María, Córdoba, Rep. Argentina, +54 (353) 4536239, info@todoagro.com.ar
  Compartir Compartir
Política de Privacidad
Copyright © 2002 - 2020 • TodoAgro.com.ar • Todos los derechos reservados. design Draco Estudio powered by WFX