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13 de Mayo de 2020
  En Villa María, Córdoba
  El evento lechero del año, con fecha confirmada y novedades
Las Jornadas Lecheras Nacionales 2020 se llevarán a cabo en Villa María durante el mes de Mayo, con la particularidad de que esta nueva edición se realizará durante dos días. Además, el evento integrará una muestra comercial e industrial a cielo abierto y espacios de workshop empresariales.

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El auditorio principal del Amerian Park Hotel de Villa María será nuevamente el escenario que albergará a los actores de la cadena láctea para participar de las Jornadas Lecheras Nacionales 2020, evento organizado por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María.

En su 14º edición llega con novedades en lo que respecta a organización y temáticas, con el objetivo de ayudar a productores, técnicos y estudiantes a mejorar aspectos de manejos y tecnologías del tambo para ensanchar la competitividad de este importante segmento agropecuario.

Es por ello que las JLN2020, a diferencia de años anteriores, distribuirá el contenido de las Conferencias en dos días, 13 y 14 de mayo, abordando por un lado ejes relacionados a la reproducción, la genética y la crianza de terneras; en tanto que en el segundo día se tratarán productividad, nutrición, sistemas de producción, recursos humanos y efluentes.

Cabe destacar que, por primera vez, las jornadas incluirán una Muestra Comercial e Industrial a cielo abierto, donde empresas del rubro podrán exponer sus productos y servicios para el sector lechero. También habrá Workshop empresariales, con charlas puntuales sobre nuevas tecnologías y talleres de entrenamiento.

Esta nueva edición de las JLN llega con un programa útil y en línea con las necesidades de la lechería argentina, por lo que espera una multitudinaria convocatoria de asistentes vinculados a la producción lechera.

El Programa, será el siguiente:

MIERCOLES 13 DE MAYO
HACIA UN CRECIMIENTO CONSISTENTE DEL RODEO LECHERO

- Puntos críticos que explican por qué no crece el rodeo lechero argentino. ¿Es un problema endógeno o exógeno del sector?. ¿Es multicausal?.
Diserta: Med. Vet. Luzbel de la Sota, asesor privado y docente de la UNLP.

- La genética mejora su aporte para aumentar la cantidad y calidad de vacas en producción.
Diserta: Horacio Larrea, experto en genética lechera y gerente de Semex Alliance.

-Espacio de las Novedades e Innovaciones Tecnológicas
(Calostro artificial, programa de sexado, collares, etc.)

- Panel de productores que poseen diversos sistemas de crianza: Alexis Meoni (crianza en jaulas), Fernando Cuadrado (crianza colectiva), Silvio Bocco (calf feeders), Gabriel Terreno (crianza en estaca), y Marcelo Barotto (pesebre sobre elevado, bajo galpón).
Coordinación: Med. Vet. Norberto “Popo” Giaveno.

- Una mirada sobre el impacto de las enfermedades relacionadas a la reproducción en Argentina.
Diserta: Luzbel De La Sota, asesor privado, y docente de la UNLP.

- Panel de Médicos Veterinarios. “Eficiencia en la reproducción. Qué estamos haciendo bien y qué debemos cambiar. Diversos sistemas de detección, ecuaciones costo-beneficios”.
Coordinación: Med. Vet. Pablo Chesta, asesor privado y docente de la UNVM.


  


JUEVES 14 DE MAYO
IDEAS PARA CRECER EN PRODUCTIVIDAD Y SUSTENTABILIDAD

- El recambio generacional, las nuevas tecnologías y la inserción de milennials y centennials en el tambo. ¿Cómo imaginamos el tambo del futuro?.
Diserta: Alejandro Palladino, investigador del Conicet e integrante del Programa Prolact.

-¿Puede Argentina convertirse en una potencia láctea exportadora?. ¿De qué depende?. ¿Cuáles son los riesgos?. ¿Cómo hacerlo?.
Diserta: Fernando Ramos, responsable de plataforma de exportaciones de Apymel

- ¿Por qué y para qué medir?. Que Indicadores claves tenemos que medir, cómo hacerlo y cómo utilizar esa información para ganar competitividad en el tambo moderno.
Diserta: Ariel Capitaine Funes, especialista en producción y reproducción de rodeos lecheros.

Testimonio de Julian Kehr, encargado de Tambo Don Remigio. 1200 VO, 35 lts/vo/dia.
Se trata de un tambo de 24 bajadas con 3 ordeñes, y Kehr nos contará qué hace con su equipo de trabajo para buscar ese objetivo todos los días.

Espacio para innovaciones y herramientas disruptivas en la nutrición de precisión:
Grasas by-pass, alimentación líquida, suplementos endomicrobianos, enzimas fibrolíticas, etc.

- Tecnologías y manejo de dietas altas en forraje.
Diserta: Fernando Bargo, experto en nutrición animal.

- Ajustes en la nutrición y manejo de la recría y el preparto.
Diserta: Marcos Zenobi, director de Posgrado de Producción de Leche - IRAC.

Espacio para innovaciones y nuevas tecnologías
Sustentabilidad y eficiencia energética. Manejo de efluentes, bioenergías y uso de energías alternativas. Responsables del área ambiental de empresa lecheras.

Para mayores informes e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a la página web del evento:
www.jornadaslecheras.com.ar.
También lo pueden hacer a jornadaslecheras@todoagro.com.ar, o a los teléfonos 0353-4536239 / 4613068.

   
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  FOB PRECIO VAR FECHA
  Aceite Cerc u$s754,00 - 28/1
  Harina Cerc. u$s338,00 + 28/1
  MAGyP Cerc u$s350,00 - 28/1
  Ene '20 $0,00 S/C 28/1
  MAGyP Nueva cosecha u$s339,00 - 28/1
  Jul' 20 u$s339,00 = 28/1
Información provista por la Bolsa de Comercio de Rosario
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  El tambo robotizado más grande de Argentina  
  Propiedad de la familia Cervigni, en la localidad de Ordóñez (Córdoba), el Establecimiento "Don Ino" puso en marcha un Free Stoll con 8 robots de ordeñe de la compañía Lely. Diego Cervigni, General Manager del establecimiento, describe las principales características del sistema de producción.  
 
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Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
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  Pooles $17,90 $18,40
  +5000 Lts $17,60 $17,80
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
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  Holanda $310,00 $330,00
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$50,00
  Novillitos $75,00 $80,00
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MERCADO DE LANAS
  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
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  Miel $100,00 $110,00
  Fuente: Portal Apícola
 
 
LÁCTEOS EN MEGADISTRIBUIDORES
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$389,00
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  Queso azul San Ignacio x Kg.
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