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23 de Julio de 2020
 
  Inauguran nueva planta de concentrados proteicos de origen vegetal
La planta de Porta Hnos, se puso formalmente en funcionamiento al conectarla a la reciente obra de gas natural realizada por el gobierno de la provincia de Córdoba.

  Inauguran nueva planta de concentrados proteicos de origen vegetal
Inauguran nueva planta de concentrados proteicos de origen vegetal
 
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Autoridades provinciales junto a los representantes de la empresa cordobesa, realizaron el recorrido y la conexión de la nueva planta desarrollada con tecnología 100% cordobesa, que logrará sustituir las importaciones de este insumo fundamental para la industria alimenticia.

Del acto oficial inaugural realizado este jueves, parte presencial y parte virtual -debido a las restricciones vigentes por la pandemia del coronavirus-, participaron el Gobernador Juan Schiaretti junto con el Intendente, Martin Llaryora, José Porta, Presidente de Porta Hnos, los Ministros Fabián López y Eduardo Accastello, entre otros.

Porta Hnos es una empresa familiar ubicada en Córdoba, con 138 años de trayectoria dedicada a la destilación de alcoholes y fabricación de productos de consumo masivo (Fernet 1882, Bialcohol, Casalta). Desde hace más de 15 años, Porta se está diversificando con el desarrollo de tecnologías innovadoras en procesos industriales. Destilación de Alcoholes, MiniDest, Nutrición Animal, Gas Carbónico,  Carbonato de Calcio, Proteínas Concentradas, entre otros.

En el marco del acto inaugural, José Porta indicó que “esta conexión fue fundamental para la puesta en marcha de la planta que proveerá a la industria alimenticia argentina implicando un ahorro de más de 7 millones de dólares para nuestro país por sustitución de importaciones además de las divisas que generará una vez que comencemos a exportar”.
 
El gobernador cordobés también se refirió a la iniciativa de la empresa al destacar su esfuerzo realizado en materia tecnológica. “Esta inversión les permite producir sustituyendo importaciones y generar la posibilidad de exportar proteína vegetal”. Además, agregó “Esto es el resultado de la obra de los gasoductos troncales y el trabajo de los pioneros de Córdoba. Y es muy meritorio para nuestra provincia, para que Córdoba siga progresando”.
 
A partir de la reconversión de un sector del complejo industrial, y a pesar de sus dificultades financieras, Porta Hnos logra posicionar a Córdoba como líder latinoamericana en la producción de concentrados proteicos de origen vegetal, con tecnología íntegramente desarrollada por el equipo de ingenieros de la compañía.
 
Los concentrados provenientes de arvejas, garbanzos y soja abastecerán a la industria alimenticia del país y del mundo, en línea con todos los desarrollos de la empresa, cuyo ADN característico es el de agregar valor a la materia prima. Un caso emblemático en este sentido son las Minidest. Las destilerías modulares que generan valor en origen transformando el maíz, en etanol y alimento para la ganadería, que recientemente fueron noticia por un estudio del INTA en el que prueba que su producción reduce 2,5 veces la huella de carbono en relación al de los fósiles.
 
Al cierre, José Porta afirmó: “En estos difíciles momentos es fundamental que los actores públicos y privados sigamos trabajando de manera mancomunada para potenciar  el desarrollo industrial, agregando valor a nuestra materia prima y generando empleo donde se produce. Los gasoductos troncales realizados por el gobierno de la provincia son un claro ejemplo de esto y del impacto que irán teniendo en el desarrollo de Córdoba. Sin esta gran obra gasífera el plan de expansión de las Mini destilerías en el territorio provincial no sería posible, tampoco esta nueva planta que hoy estamos inaugurando”.
   
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